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Showing posts from January, 2023

Get comfortable with being uncomfortable

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 今晚下定决心去condo 的泳池游泳了 之前一直给自己借口说 泳池的水太冷了(不喜欢没有晒到太阳的泳池) 搬来一年都没游过几次 那天因为在新加坡买了新泳镜,就下去游了 今天觉得整天没运动量,希望游完了可以比较好睡(好多天都四五点才睡了),还有需要减肥了 决定下去游 其实,一下去真的很冷, 一格一格的走下去,但是到腰部那里了真的好冷,想发抖 但是,告诉自己,忍一忍,头下去,立马开始游就可以了 一开始真的很冷,可以很清楚的感受到,尤其是头皮,脸部 每每一个动作向前,头皮和脸都是冷到发麻 但是,慢慢游了几laps 后,  身体会慢慢习惯这个温度 冰冷的头皮不再那么麻了 而且,越游越久,我还能清楚的体验到,  泳池的后段温度比起前端是比较低的,  然后从后面游回前段时,反而会觉得那里比较温暖 其实,并不是真的暖, 只是比较起来,会有温度比较高的体感 发现不应该一直给自己借口不下来游 冷并不会让我游不到 开始体会到,真的要让自己习惯于不舒适感 尤其现在想要减肥,增加运动量,更应该多下来游 之前慈恩的台湾朋友来,听到我说,家里下面就有泳池但不想游因为冷, 他是不敢置信,因为对他们来说,有泳池就很奢侈了 真的该感恩,泳池就在家楼下 今天游了四十分钟, 很享受 我真的需要游泳,瑜伽有时太过静态了 游泳比较动态,也是有氧 很怀念这种有感觉 在游泳的过程中,忘了其他的东西 我只察觉到,泳池区域的温差,上下水面时的声音 好喜欢这种感觉 而且是游完了,上来拿手机看到IG的视频就是 My 心理学在说着  为什么现代人拥有了更多,却不见得快乐 因为少了很多心流 那种你在过程中忘了时间,忘我的那种感觉 刚才那四十分钟,就是我的心流 如果一直用冷这个借口,我是不会得到这个心流的 而且,也发现,如果自己想要改变,就要接受这些不舒适感 这些不舒适都是必经之路,如果自己想要得到现在没有的,或者改变现状 与其一直给自己借口,合理化不去做 倒不如,下定决心去接受这些不舒适,  那些不舒适是一定存在的,但是你多做,也就慢慢习惯了 一开始的不舒适感,也会慢慢减少 甚至,你还能在不舒适里 找到舒适 (就好像我可以在不同区域感受到温暖的感觉) 东西都是比较出来的, by relative  所以, 真的要 get comfortable with being uncomfortable. 

酸梅鸭

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 新年假期也快过完了 今年最值得记录的事就是跟妈妈学了煮酸梅鸭 以前有学过,但是这次是自己下手煮的 趁记忆还犹新,让我在这里把食谱和过程写下来吧, 当作以后可以回顾 材料: 鸭一只切块 蒜米一颗切碎 姜三到四段 切碎 咸酸梅 2粒 酸梅汁的酸梅 2-3粒 酸梅汁  蚝油  黑酱油  步骤:  热油,把蒜米和姜炒香 倒入鸭肉 两种酸梅放进去, 加酸梅酱, 黑酱油上色,蚝油少许 翻炒均匀,加入少许的水 (不要加太多,熬了会生更多水) 放入气压煲,煮到针上升 关火,等针下,气出到完才可以开气压煲 试味道,斟酌调味 (酸梅酱,酱油*(应该不用,咸酸梅有咸味),黑酱油) 可以把上层的油倒掉 需要的话继续熬到收汁,肉够嫩 完成。  真的没有在其他地方吃到过这道菜,希望自己可以把它学起来,继续自己可以煮到妈妈的味道。